WEIN UND LIEBE GEHEN IMMER

WEINLEITER-MENÜ

Entdecken Sie mit jedem Gang ein neues Terroir

Rebsorte, Boden, Wasser, Sonne, Ausbau im Keller – in einem Glas Kaiserstühler Wein kommen viele Faktoren zusammen. Zudem wird das individuelle Geschmackserlebnis von den Speisen bestimmt, die der Wein begleitet. Bei unserem Weinleiter-Menü machen Sie bei jedem Gang mit einem anderen korrespondierenden Wein Bekanntschaft. Vom spritzigen zum körperreichen Weißwein über einen kräftigen Roten bis zum lieblichen Dessertwein – erklimmen Sie so Stufe um Stufe die kulinarischen und önologischen Gipfel des Kaiserstuhls.

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CANDLE-LIGHT-DINNER

Ein romantischer Abend bei Kerzenschein

Ob Sie nun frisch verliebt sind oder in Ihrem Bauch einfach nur hin und wieder die Schmetterlinge tanzen – bei einem exquisiten 4-Gang-Menü bei Kerzenschein sitzt Amor als heimlicher Gast immer mit am Tisch. Unsere kulinarische Verführung in vier Gängen:

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NACHTWÄCHTER-MENÜ

Burkheims Geschichte zergeht auf der Zunge 

Unternehmen Sie eine kulinarische Zeitreise ins Mittelalter. Morcheln, Schnecken, Forellen – bei unserem 5-gängigen Nachtwächter-Kulinarium nimmt jeder Gang Bezug auf Burkheims Geschichte. Die perfekte Einstimmung auf einen Rundgang mit dem Burkheimer Nachtwächter, der von Ostern bis zum 31. Oktober jeweils samstags um 22 Uhr durchs mittelalterliche Burkheim führt. Preis pro Person 5,00 Euro ohne Voranmeldung.

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